肉餅上粉機(jī)的應(yīng)用范圍以及安全生產(chǎn)注意事項(xiàng)
肉餅上粉機(jī)主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產(chǎn)品的腌制過程，提高操作效率。
肉餅上粉機(jī)采瀑布灑粉式， 以上沖下沾，振粉裝置使產(chǎn)品裹屑均勻，肉餅上粉機(jī)外表美觀，制成率高，裹漿肉餅上粉機(jī)座皆能舉起清洗，各種配件均可拆卸，能在zui短的時間內(nèi)完成清理的工作，粉漿不殘留，決*，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，皆有加裝可調(diào)式腳架，很其它設(shè)備都可以使用，有桌上型和落地型兩種，可依產(chǎn)量需求做選擇。 另有潛式裹漿機(jī)及圓盤式肉餅上粉機(jī)不同機(jī)種，洽詢， 依產(chǎn)品所需配套使用。
肉餅上粉機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉，對油炸制品起保護(hù)作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。是油炸制品加工過程中*的設(shè)備。
肉餅上粉機(jī)是通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上。適用于預(yù)上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品。
肉餅上粉機(jī)采用輸送網(wǎng)帶變頻調(diào)速，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求，通過調(diào)整粉流量裝置，調(diào)節(jié)粉量，設(shè)備安裝吹風(fēng)系統(tǒng)，可吹去多余粉，粉可以在設(shè)備內(nèi)部循環(huán)使用， *的旋風(fēng)吸塵系統(tǒng)，解決了粉塵外泄的煩惱，可以和成型機(jī)，裹漿機(jī)，油炸機(jī)對接使用。
肉餅上粉機(jī)的用途： 適用于各種魚片、肉片、魚餅、肉餅、魚指條、魷魚圈、牡蠣、豬排、雞肉塊等塊狀、條狀、片狀食品；裹粉具有裹涂均勻，附著好等優(yōu)點(diǎn)。
更新時間：2017-04-25 
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