使用裹漿機時應該注意些什么?
裹漿機通過滾筒的轉動,使產品在滾筒內經過翻滾、碰撞,將每個產品均勻的裹上一層面漿,適用于丸子制品、豬肉、牛肉、雞肉、魚塊、蝦仁、扇貝等各種海產品。
不需要將成團的產品逐個擺在傳送帶上,上漿后產品上漿均勻,特別適合有褶皺的產品。稀漿及天婦羅漿液均可??蓪崿F(xiàn)粉漿粉及漿粉工藝,可以與滾筒上粉機前后連接使用,實現(xiàn)連續(xù)生產。整機采用不銹鋼及部分非金屬材料制成,設計新穎,結構合理,安全可靠,符合HACCP標準要求。
裹漿機在使用的時候要注意以下幾點:
1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。
2.按設備額定電壓接好電源。
3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。
4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意刀具等部件刮傷手臂。