全自動上漿機是一款食品全自動裹漿設(shè)備,能夠自動完成產(chǎn)品的上漿過程,產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內(nèi)充分裹漿,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
適應(yīng)于肉條、肉片、魚塊、排類食品的裹漿工藝;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚排;調(diào)理肉制品、豬、牛、羊、雞肉;果蔬休閑食品薯條、地瓜條、茄盒、藕盒、藕條等表面漿味料的包裹。
全自動上漿機主體結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、簡單大方、使用清洗方便與人工上漿相比優(yōu)點眾多:
首先,全自動上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且掛上漿機可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量,通過風(fēng)刀把多余的漿料吹掉。
其次,使用上漿機上漿,產(chǎn)品由網(wǎng)帶輸送,不但排列整齊、上漿均勻、產(chǎn)量高,而且可與其他設(shè)備搭配使用實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
后,使用上漿機漿料可以循壞使用,避免漿料的浪費,同時上漿機兩側(cè)的儲冰槽可加碎冰水,保持低溫上漿,有效保證漿液的質(zhì)量,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
全自動上漿機在實際生產(chǎn)過程中會出現(xiàn)漿液發(fā)酵的現(xiàn)象,尤其是夏季,所以此款上漿機設(shè)有兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。上漿機可變頻調(diào)速,輸送速度3-15m/min;整機全部采用食品級304不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。
上漿機是通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。全自動上漿機上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。強力風(fēng)機去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;操作、調(diào)整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。