裹粉機(jī)是一款多功能的裹涂設(shè)備,廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)以及休閑食品等行業(yè),這款裹粉機(jī)不但可以裹涂濕糠、還可以裹粉、干面包糠、天婦羅花等裹涂原料,具有產(chǎn)量大、裹涂率高、操作簡單、清洗方便無衛(wèi)生死角等特點,下面我們來說一下裹粉機(jī)的操作要點。
裹粉機(jī)采用皮帶傳送的方式進(jìn)行粉料的循環(huán)使用,產(chǎn)品由裹粉機(jī)入口進(jìn)入落在鋪滿粉料的輸送帶上前行,先經(jīng)撒粉箱灑落的粉將產(chǎn)品包裹后再經(jīng)壓輥壓實,最后經(jīng)風(fēng)淋到達(dá)裹粉機(jī)的出口,完成一個生產(chǎn)循環(huán)。
接好電源,在確認(rèn)裹粉機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,開機(jī),打開儲料倉蓋子,向內(nèi)加入粉料,裹粉機(jī)邊運(yùn)轉(zhuǎn)邊加入,并適當(dāng)調(diào)節(jié)產(chǎn)品輸送網(wǎng)帶底粉分配板,直至網(wǎng)帶所帶底粉厚度合適。然后調(diào)節(jié)撒粉分配板,直至撒粉量達(dá)到要求,且分布均勻,此時即可投入生產(chǎn)。工作過程中仍可根據(jù)需要,適當(dāng)調(diào)節(jié)輸送帶速度、撒粉量及底粉厚度,也可調(diào)整上下風(fēng)刀的吹粉高度、風(fēng)口位置及風(fēng)管風(fēng)量,以更好的去除多余粉料。如果粉料比較干燥,建議配套使用粉塵回收機(jī)。
操作注意事項:
1、使用的粉料必須十分干燥,否則會粘連網(wǎng)帶或撒粉不均勻。
2、工作過程中必須注意觀察撒粉狀況,以便及時作出有效調(diào)整。
3、裹粉機(jī)的輸送網(wǎng)帶張緊調(diào)節(jié)要適度,以防止網(wǎng)帶拉長變形。
4、工作結(jié)束后,要及時進(jìn)行清洗,并保持設(shè)備的干燥。