漢堡肉餅成型機(jī)是快餐店理想的成型設(shè)備
漢堡肉餅成型機(jī)主要用于魚糜、肉糜制作肉餅使用,能自動(dòng)完成餡料充填、成型、貼紙(選配)、輸出等工序,通過更換模具可以生產(chǎn)出不同形狀的產(chǎn)品。接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料,漢堡肉餅成型機(jī)根據(jù)有關(guān)肉類食品加工機(jī)械的安全、衛(wèi)生和工藝要求設(shè)計(jì)制造。機(jī)架及與肉類接觸部分均采用不銹鋼和無毒的超高分子聚乙烯制造;使用時(shí)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低;電器采用防水開關(guān),防護(hù)等級(jí)高。符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。本機(jī)采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),確保能有多的料送入和始終一致的成型壓力。為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確,
漢堡肉餅成型機(jī)模芯部分設(shè)計(jì)為整體可拆卸,該機(jī)設(shè)計(jì)合理,清洗方便,操作簡(jiǎn)單安全。
全自動(dòng)肉餅成型機(jī)能將紅肉、禽肉、水產(chǎn)品、奶酪、蔬菜及肉類替代產(chǎn)品加工成任何形狀,成型模具更換方便,能快速進(jìn)行產(chǎn)品換型,產(chǎn)量高,質(zhì)量穩(wěn)定,控制產(chǎn)品份量,出品率高。成型產(chǎn)品有上校雞塊、麥樂雞塊、黑椒雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、魚排、甜不辣、關(guān)東煮,土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅、香菇魷魚餅、三文魚成型餅、牛肉餅、豬肉餅、雞肉餅、雞柳魚排餅、爽口魚餅等。還可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī),包裝機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線,漢堡肉餅成型機(jī)是肉制品加工廠、冷凍加工廠、水產(chǎn)深加工廠、食品加工廠、配送中心、食品原料廠、快餐店理想的成型設(shè)備。