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香菇肉餅快速成型機(jī)

簡要描述:香菇肉餅快速成型機(jī)是一臺集成了機(jī)、電、液壓、氣動(dòng)及自動(dòng)控制技術(shù)于一體的高科技生產(chǎn)裝備。能自動(dòng)完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、上屑機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)及包裝機(jī)等工藝設(shè)備組成全自動(dòng)熟食生產(chǎn)線。

  • 更新時(shí)間:2024-02-28
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌產(chǎn)品用途用于食品廠雞肉,魚肉你,肉糜成型
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

香菇肉餅快速成型機(jī)產(chǎn)品介紹:

400型全自動(dòng)肉餅成型機(jī)是一臺集成了機(jī)、電、液壓、氣動(dòng)及自動(dòng)控制技術(shù)于一體的高科技生產(chǎn)裝備。能自動(dòng)完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機(jī)、上粉機(jī)、上屑機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)及包裝機(jī)等工藝設(shè)備組成全自動(dòng)熟食生產(chǎn)線。采用螺桿程序送料,減少了對原料組織的剪切破壞,zui大限度的保持了食品的自然品質(zhì),具有產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定、定量準(zhǔn)確等待點(diǎn),可以有效控制生產(chǎn)成本。產(chǎn)品品種有多種模具可供選擇,且更換方便快捷。

適用的原料種類包括豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉,還包括水產(chǎn)品和蔬菜等,原料形態(tài)既可是糜狀也可是丁狀。該機(jī)能生產(chǎn)出漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排及各種蔬菜餅等產(chǎn)品,市場需求廣泛。

香菇肉餅快速成型機(jī)適用的原料及產(chǎn)成品

類型

肉類

水產(chǎn)

蔬菜類

混合類

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等

魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合

完成產(chǎn)品

上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串等

魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等

土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅

各類漢堡餅,關(guān)東煮等食品

技術(shù)參數(shù):

網(wǎng)帶寬度

400mm

氣壓/水壓

6Bar/2Bar

功  率

11kw

產(chǎn) 量

約200-600kg/h

生產(chǎn)次數(shù)

15-55次/分

產(chǎn)品厚度

6-25mm

重量誤差

≤1%

產(chǎn)品zui大直徑

135mm(漢堡直徑)

沖填壓力

調(diào)整范圍3-15Mpa

外形尺寸

2828×830×2136mm

市場導(dǎo)向:成型機(jī)可生產(chǎn)市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、魷魚漢堡、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。

產(chǎn)品特性:自動(dòng)化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷:定量準(zhǔn)確,有效控制生產(chǎn)成本。有各種模具可供選擇。

保養(yǎng)事項(xiàng):

1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí),要用干布擦干水分才能組長到機(jī)器上。

2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤滑油。

3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

質(zhì)量保證:

1.本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。

2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細(xì)說明書,以及部分易損配件。

3.所有產(chǎn)品均保修一年,我們有專業(yè)的工程部和維修部,提供完善的售后服務(wù)。

 

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