產(chǎn)品分類(lèi)
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簡(jiǎn)要描述:裹漿機(jī)是通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹粉。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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裹漿機(jī)介紹
整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。裹漿機(jī)能自動(dòng)完成上漿過(guò)程,稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過(guò)上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿(mǎn)漿液,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋,避免過(guò)多的漿料進(jìn)入下道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚(yú)片、魚(yú)塊表面面包屑的包裹;方便食品類(lèi)型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
特點(diǎn)
□上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;
□強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;
□操作、調(diào)整方便,可靠;
□具有可靠的安全防護(hù),可靠的SIEMENS電器件;
□可拆卸設(shè)計(jì),便于整機(jī)清洗,符合HACCP要求,已通過(guò)CE認(rèn)證;
□獨(dú)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。
注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi),防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線(xiàn)切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。