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簡要描述:雞排 雞柳裹粉機通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。裹糠機可以和成型機、上漿機、上粉機、油炸機機、速凍機等對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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設(shè)備介紹
雞排 雞柳裹粉機主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞排、雞塊、肉串等產(chǎn)品進行上屑、上糠處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。雞排 雞柳裹粉機可以和成型機、上漿機、上粉機、油炸機機、速凍機等對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn),整機采用不銹鋼制造,設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
工藝流程
制作工藝流程:切條→滾揉→裹雪花糠→擺盤→冷凍→包裝
切片→滾揉→裹雪花糠→擺盤→冷凍→包裝
所需設(shè)備
所需成套設(shè)備有:切條機(或切片機)→滾揉機→裹糠機→擺盤機(或人工)→速凍機(或冷庫)→包裝機
為了給客戶在當(dāng)今市場競爭中獲得先機,較好的為他們提供支持服務(wù),我公司設(shè)計研發(fā)了成型、涂裹等幾十種食品加工設(shè)備,既可給食品工業(yè)的用戶提供生產(chǎn)線中的單臺設(shè)備,也可以給用戶提供多種設(shè)備組成的生產(chǎn)線,并嚴(yán)格把控設(shè)備質(zhì)量。主營產(chǎn)品有食品成型機、漢堡肉餅生產(chǎn)線、上粉機、集塵機、裹粉生產(chǎn)線、上面包屑機、淋漿機、濃漿機、裹糠機、鮮糠機、滾筒上粉機、打漿機、雞胸切片機、切條機、壓整機、冰衣機、清洗機、掛冰機、風(fēng)干線、輸送機、提升機等。