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品牌 | BOKANG/博康牌 | 產品別名 | 肉餅機 |
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電壓 | 380V | 功率 | 11kw |
產品用途 | 肉糜、魚糜、寵物食品制餅機器。 | 外形尺寸 | 2828*830*2136mm |
凈重 | 1120kg | 包裝 | 拉伸膜包裝或木箱 |
適用范圍 | 中餐店設備,休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備 |
凍干寵物糧蛋黃派成型機能自動完成肉的充填,成型、輸出等工序,可以與上漿機、上面包屑機、油炸機、速凍機連成熟食全自動生產線,生產漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排等產品。應用領域有肉制品加工、水產加工、寵物食品加工以及果蔬類食品加工等。
凍干寵物糧蛋黃派成型機介紹:
成型機適用的原料種類包括水產品、蔬菜、豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉等,原料形態(tài)既可是糜狀也可是丁狀。該機能生產出漢堡肉餅、上校雞塊、卡通雞塊、碎肉重組雞排、洋蔥圈、牛肉餅、魚排及各種蔬菜餅等產品,市場需求廣泛。
采用螺桿程序送料,減少了對原料組織的剪切破壞,最大限度的保持了食品的自然品質,具有產量高、質量穩(wěn)定、定量準確等待點,可以有效控制生產成本。產品品種有多種模具可供選擇,且更換方便快捷。
在實際生產過程中,根據產品加工工藝的不同要求,需要搭配變換設備的組合,常見的肉餅生產線工藝流程為:斬拌、攪拌——全自動肉餅成型機——上漿機——上面包屑機——油炸機。
全自動成型機有配套的原料提升機,就是將料車內的原料提升到一定高度并將原料倒入成型機中的設備。還有成型后的產品可以直接連接速凍設備或者油炸機,也可以選擇自動裝盤生產線,自動裝盤生產線是將成型機或者輸送機上的產品自動落到垂直輸送帶上的盤子里,定位準確、效率高。博康機械為您提供整套的流水線加工設備,客戶可根據自己的需求選擇。
技術參數:
網帶寬度 | 400mm | 600mm |
氣壓/水壓 | 6Bar/2Bar | 6Bar/2Bar |
功 率 | 11kw | 15.12kw |
產 量 | 約200-600kg/h | 約500-1000kg/h |
生產次數 | 15-55次/分 | 15-60次/分 |
產品厚度 | 6-25mm | 6-40mm |
重量誤差 | ≤1% | ≤1% |
產品最大直徑 | 135mm(漢堡直徑) | 150mm(漢堡直徑) |
沖填壓力 | 調整范圍3-15Mpa | 調整范圍3-15Mpa |
外形尺寸 | 2828×830×2136mm | 3170×1176×2636mm |