平鋪式原味雞塊裹粉機可以實現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。根據(jù)產(chǎn)品加工工藝要求，在其表面均勻地撒上一層裹粉或調(diào)味粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產(chǎn)品的粘合力，對油炸制品起保護作用，增加產(chǎn)品色澤及風味。

平鋪式原味雞塊裹粉機基本操作：

1. 按額定電壓接好電源；

2. 開機順序：提升啟動、網(wǎng)帶啟動、風機啟動；

3. 開機后將粉倒入上粉機的上料斗內(nèi)，觀察并調(diào)節(jié)上下粉層的厚度；

4. 根據(jù)產(chǎn)品大小調(diào)節(jié)壓輥配重位置，達到粉與產(chǎn)品壓緊又不破壞產(chǎn)品形狀的狀態(tài)；

5. 投放產(chǎn)品進行裹粉工作；

6. 關機順序：風機停止、網(wǎng)帶停止、提升停止。

裹粉機可裹涂禽類、海鮮、肉類和蔬菜等產(chǎn)品，設備運行穩(wěn)定、粉料更換快、清洗便捷。可調(diào)節(jié)粉料層的密度與覆蓋率，可運用各種粉料對產(chǎn)品的表面進行充分裹涂?？煽刂飘a(chǎn)品落入粉料層的厚度。只需要調(diào)節(jié)粉料輸送帶的速度就可以改變粉料層的密度。清洗時無需特殊工具，避免了零件的丟失或損壞。通過大的清潔口可以快速去除粉料并可充分清洗內(nèi)部。

技術參數(shù)